料理

オートミールは、大体いつも粉砕されたクイック・オーツを買うんですが、先日はいつもと違うロールド・オーツを買ってみました。 ところが、、このロールド・オーツ、私にはすごく使いづらい、。 仕方がないのでご飯と一緒に炊いて消費するこ...

ほぼ毎日飲んでいる『重曹クエン酸ハチミツドリンク』に今度は粉末緑茶を加えてみました。 爽やかなグリーンティーソーダです♪ 重曹クエン酸も粉末緑茶もこのコロナ禍で注目を浴びている飲み物ですよね。 この二つを組み合わせたらパ...

今フジテレビの『ミステリーと言う勿れ』というドラマを観ています。 菅田将暉さん演じる久能整（くのう ととのう）君が毎回美味しそうなカレーを作っており気になる気になる。 第一話冒頭からもう既にカレーが食べたくなっちゃいます！ ...

先日、ハンバーグのたねをこね始めてからパン粉を切らしていることに気づきました。 いつもそんなときは小麦粉や片栗粉で代用するんですが、今回はアーモンドプードルを使ってみました。 パン粉を使用したときとそんなに違いを感じなかったし...

サッポロ一番塩ラーメンをマレーシアのドンキでゲットしたので、さっそくずっとやってみたかったアレンジレシピを作ってみました。 豆乳を使ったカルボナーラ風です。 ネットで検索したらいろんなレシピが出てきてワケが分からなくなったので...

今日は春節（旧正月）3日目ですが、大量にあるみかんを食べるのにもう飽きてしまいました。 差し上げてもまた他の誰かから頂くので、全然減らないんですよね。 そのまま食べるのはもう飽きたので、いつも健康のために飲んでいる重曹クエン酸...

ここマレーシアでは韓国産の柿が安く手に入りますので、柿大好きな私は買える時期にはずーっと柿を食べ続けています。 もうそろそろシーズンオフだからかな、、先日買った柿がハズレで全然甘くなかったので、ソテーして頂きました。 トロッと...

この間 YouTube を観ていたら『ハチミツが本物か偽物か調べる方法』という海外の方の動画が出てきて面白かったので自分の家にあるハチミツでも調べてみました。 結果、、偽物でした！ まあ値段からしてそうだろうなと思っていました...