料理 【プレゴ(Prego)パスタソース】ちゃっちゃっと作れる万能ソース
ステイホーム中に知った『プレゴ(Prego)パスタソース』の優秀さ。
昔食べた缶詰めのパスタソースが不味くて、今までこういうレトルト食品って避けていたんですが、『プレゴ(Prego)パスタソース』はレトルト独特な味もせず、けっこう美...
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料理 困ったときの『ごまドレッシング』！ありあわせでもなんとかなった子どもとの簡単ランチ
冷蔵庫に大したものがないけど、買い物に行きたくない。
そんな時でも、ありあわせの材料でなんとかなるものです。
ごまドレッシングを使ってなんとかしたので、自分の記録用に残しておきます。
ごまドレッシングとありあわせ...
料理 【合鴨スモーク】冷凍庫に常備しておくと便利！
鴨肉って高級食材のイメージが強いですが、最近では日本の業務スーパーやカルディで合鴨ロースがお安く買えますね。
ここマレーシアでも業務スーパーと同じような値段(もっと安いかも)で合鴨スモークが購入できます。
ふっくらジューシーで...
料理 すっぱいイチゴはハチミツ漬けに
マレーシアのイチゴは日本のように甘くはありません。
美味しそうに見えるけれどかなりすっぱい！
でもハチミツに一晩つけておくとびっくりするくらい美味しくなっちゃいます。
イチゴに限らず、キウイやバナナなど果物はなんでもハチ...
料理 自炊続きでどんどんシンプルになる我が家の食卓
主婦って毎日ご飯の献立ばっかり考えていませんか？
特に今はコロナで子どもの学校もまだ休校中(マレーシアです)、3度の食事のことで頭がいっぱいです。
オンライン授業や宿題のサポートもあるので、手の込んだ料理は最近作っていません。...
料理 【コールドスタート(コルスタ)】家庭料理は簡単がいい！洗い物が少なくてストレスなし
何年か前にテレビで紹介されていたコールドスタートというやり方で、大体の料理を作っています。
家庭料理は毎日のことなので、つくづくシンプルでいいと思っています。
手をかけないという意味ではなくて、いかにストレスを減らせるかが私に...
料理 【V-cook ブイクック】お野菜大好き！お家で気軽にヴィーガン料理が作れるレシピサイト
私は菜食主義ではありませんが、ベジタリアンやヴィーガンのレストランに行くのは大好きです。
お野菜が美味しく食べられるし、こんな食べ方があるのかと新たな発見もあります。
最近は、ステイホーム中ということもあり、子どもとのランチは...
料理 【超手抜きパン】オーバーナイトで朝焼くだけ！二次発酵なし！余熱なし！ずぼら主婦のパンレシピ
手ごねパンが好きでよく作るんですが、最近はこねないで超手抜きで作っております。
パンってちゃんと作ると手間がかかるんですよね。。
今は子どもが休校中でゆっくり生地をこねてる時間なんてありません。
私の超手抜きパンを紹介し...
料理 【白パスタ（パスタビアンカ）】シンプルで美味しいソース無しパスタ
コロナによるステイホームでランチにパスタをよく食べるようになった我が家ですが、最近のお気に入りは、ソースも具もない白パスタです（おかずは別添えで）。
イタリアではパスタビアンカと言って、子どもが大好きな定番パスタの１つらしいです。
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マレーシア 【アヤムブランド】マレーシアで1番人気のある缶詰め
マレーシアで缶詰めといえば『アヤムブランド』！
マレーシアの食卓を支えていると言っても過言でないくらい、スーパーにはズラーっとたくさん並んでいます。
アヤムブランドの中でも特に人気のあるお魚缶(イワシ、ツナ、サバ)を紹介します...