料理

マレーシア

味付け塩だけ!マレーシアのABC スープの作り方

マレーシアの家庭料理ABCスープは、ほっこりできる味でわが子も大好きです。 コンソメ顆粒で味付けしたスープの味が濃く感じるようになってくるかもしれません。 栄養バランスもよく、簡単なので主婦の味方です。
料理

IKEAのたらこチューブって美味しいの?試してみました

海外在住者の間では有名なIKEAのたらこチューブ。 これで「たらこパスタ」を作る方が多いようですね。 まだ試したことがなかったので、最近IKEAに行った際に買ってみました。
美容

マレーシアの赤い油「カロチーノオイル」オリーブオイルを超えたオイルとは?

我が家では、マレーシアのヘルシーオイル「カロチーノオイル」を常備しています。 このオイル、見た目は真っ赤で一見クセがありそうなんですが、無味無臭でとても使いやすい油なんです。 ヨーロッパでは、「オリーブオイルを超えたオイル」と言われているんだとか。
美容

レモングラスをもっと身近に!美肌効果もあり

レモングラスはお料理にプラスするだけで、風味も増し、健康効果も高まるのでお勧めなハーブの1つです。 簡単な使い方を紹介します。
マレーシア

最高の油と言われる「ギー」を使いこなす!食べるだけでなくスキンケアにもトライ

ギーが最高の油と言われる理由は、その健康効果と不純物のなさにあります。 ビタミンが豊富で、善玉コレステロールを上げ、心臓病のリスクまで下げると言われているのです。 不純物が無いので体内に残らず綺麗に消化されます。
ライフスタイル

酒とみりん無しで作る親子丼 海外在住でも作れる和食レシピ

海外にいるからこそ、作るようになった多国籍な料理はたくさんありますが、やはり親しみのある和食はいつでも食べたいものです。 本格的な料亭の味とまではいきませんが、酒とみりん無しのレシピを探している方の参考になれば幸いです。
ライフスタイル

海外在住でも和食は作れる  料理に酒とみりんを使うのをやめました

海外在住者にとって日本の調味料である酒とみりんは値段が高く、少し手に入れにくい場合も。でもなくてもシンプルな和食は作れます。
タイトルとURLをコピーしました