料理

味の素（うまみ調味料）って身体に悪そうなイメージが強くて、避けている方多いですよね。 私も買ったこともないし、料理に使ったことももちろんありません。 外食やインスタント食品には入っているので普段から摂取はしているんですけどね、...

最近、初めて「KyoChon」という韓国レストランでフライドチキンを食べました。 すごいおいしいんですね～、どうりでいつも行列が出来ているわけだわ。 フライドチキンも美味しいんですが、うちの子が、あの付け合せの大根の甘酢漬け（...

サラダチキンはいろいろレシピがありますが、ハチミツと塩だけで作る方法が一番簡単で美味しいので気に入っています。 砂糖を使ってもいいんですが、ハチミツを使ったほうがお肉がとっても柔らかく、そしてしっとりと美味しくなる気がします。 ...

以前テレビ番組の梅ズバで人気が出たというサバ缶とトマトを使ったレシピを参考に、AYAM BRANDのサバ缶（オイル煮）を使って炊き込みご飯を作ってみました。 缶詰め料理はステイホーム中に重宝しますね！ 簡単で栄養満点、とっても...

日本でもよく知られているチョンジョンウォンのプルコギのたれを買ってみました。 これとっても便利ですね～。 お肉をベースに野菜がたくさん食べられて大満足。 野菜嫌いなお子さんでもこのプルコギのたれならかなり食べやすくなると...

「納豆カレー」なるものがあるのは知っていたんですが、実際試してみようとはなかなかならないんですよね、、。 CoCo壱のメニューにもあって人気らしいとは聞いていたんですが。 先日、カレーが微妙な量しか残っていなくて、、仕方なく納...

マレーシアに来てから温泉卵が大好きになりました。 コピティアム(ローカル喫茶)で出される温泉卵には必ず醤油と白コショウが添えられていて、この味付けがたまらなく好きなんですよね〜。 また温泉卵は栄養素の吸収が良く、朝ご飯にぴった...

究極の減量食として人気のあるシャイニー薊さんのジャンピラフを海南チキンライスの素で作ってみました。 簡単でとっても美味しかったです。 海南チキンライスの素で作るジャンピラフ ジャンピラフは以前作ってとても気に入っ...

ずっと気になっていた話題の『ジャンピラフ』を作ってみました。 もうめちゃくちゃ美味しくてヘルシー！ 究極の減量食と言われているこの『ジャンピラフ』は味付けは塩だけ、旨みが野菜からも肉からもよく出ていてハマる美味しさです。 ...